Информационный сборник технологических карт блюд и изделий
https://edu.gov.by/pitanie/index.php?sphrase_id=346874
ОБ ИТОГАХ ПРОВЕДЕНИЯ ПИЛОТНОГО ПРОЕКТА ПО АПРОБАЦИИ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ПРИНЦИПОВ ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
https://uomoik.gov.by/новости/p-77663.html
Нормативно-правовое обеспечение организации школьного питания